Диета Дюкана этап «Стабилизация»

Диета Дюкана: меню на каждый день

Главная » Как похудеть » Диета Дюкана: меню на каждый день

Диета Дюкана2

На сегодняшний день одной из самых эффективных методик для похудения является известная диета Дюкана. Ее работоспособность проверена опытом многих женщин, которые потеряли килограммы лишнего веса, не изнуряя организм чрезмерными перезагрузками. Одной из главных особенностей системы является то, что диета Дюкана предлагает меню на каждый день, а таблица продуктов, разработанная по специальной методике, позволяет максимально эффективно совместить необходимое количество полезных веществ в организме. Во многих источниках программа упоминается под названием “белковой диеты”. Она пользуется столь большой популярностью благодаря своей особенности не причинять ни малейшего дискомфорта или вреда здоровью.

Кроме всего прочего, система похудения Дюкана не дает побочных эффектов, исключает плохое самочувствие в психологическом плане, так как не придется полностью отказываться от любимой пищи, даже если она противопоказана вообще. В процесс могут быть включены такие продукты, как нежирное мясо разных животных, бобовые, морепродукты и т.д., которые любят и часто употребляют многие люди.

Диета-Дюкана

Ниже перечисляются основные достоинства соблюдения диеты по методу Дюкана:

  • Количество порций употребляемой пищи уменьшается за счет увеличения частоты приемов пищи в течение дня;
  • Потеря лишних килограмм происходит в приятной атмосфере, без стрессов и перегрузок для организма;
  • Повышается общая самооценка и принятие себя в психологическом плане;
  • Происходит полный отказ от всевозможных вредных привычек, как в еде, так и в образе жизни;
  • Диета предусматривает специальную методику закрепления полученного результата, чтобы потерянные килограммы не вернулись столь же быстро, как были потеряны.

В чем заключается методика похудения по Дюкану?

Изюминкой  системы Дюкана, которая и позволяет эффективно терять лишний вес, является употребление пищи с высоким содержанием белка и большого количества воды. Диета Дюкана предусматривает меню на каждый день из списка всех тех продуктов, которые пригодны для употребления во время похудения. Как правило, это белковые продукты с  низким содержанием углеводов и пропорциональным содержанием жиров.

В общей сложности список продуктов, которые допускаются к употреблению в рамках системы доктора Дюкана, включает в себя более 100 составляющих, которые в сочетании друг с другом позволят приготовить самые вкусные и изысканные блюда, не причиняя вреда организму и не нарушая условий диеты.

Диета Дюкана4

В их число входят:

  • Мясо: курица, индейка, говядина, крольчатина и т.д.;
  • Морепродукты и рыба;
  • Яйца, как куриные, так и перепелиные;
  • Большой ассортимент овощей;
  • Молочные продукты с низким содержанием жира.

Придавать дополнительный аромат и вкус приготовленным блюдам можно при помощи разных специй и трав. А также нельзя забывать о необходимости употребления до двух литров воды в сутки.

Употребление подобной пищи позволяет очень эффективно утолять чувство голода, не сильно ограничивая себя в любимой еде. Кроме того, здесь нет никаких конкретных ограничений в частоте принятия пищи. Но необходимо строго следить за тем, какой размер порции вы поглощаете за один прием пищи.

 Диета-Дюкана3

Таким образом, диета Дюкана позволяет составить меню из вкусных, сытных и питательных блюд, которые не оставят место чувству голода, утолят потребность во всех питательных веществах и микроэлементах, а вместе с тем позволят эффективно терять лишний вес без ущерба и стрессовых состояний для организма.

Этапы системы похудения

Диета Дюкана со своим меню на каждый день подразумевает фазы, или, так называемые, этапы похудения. Ими являются:

  • “атака”;
  • “круиз”;
  • “консолидация”;
  • “стабилизация”.

Все четыре этапа предполагают соблюдение некоторых важных правил, которые станут гарантией достижения желаемого результата.

 Диета-Дюкана-меню-на-каждый-день

Очистке организма от накопившихся вредных веществ и непосредственному похудению способствуют первые две фазы диеты, а вторые две направлены на закрепление полученного результата.

Атака

В первой фазе “Атака”, как уже можно предположить из названия, происходит первичное очищение организма от жировых отложений и накопившихся вредных веществ. Осуществляется это посредством активного и регулярного употребления пищи с высоким содержанием белка. Как известно, белок несет в себе большое количество калорий, которые позволяют утолить чувство голода. В то же время для усвоения и переваривания белка требуется куда больше энергии, чем содержат сами калории.

Диета Дюкана в фазе “Атака” предполагает меню на каждый день, состоящее из мяса, морепродуктов и молочных изделий: йогурта и сыра с низким содержанием жира. Например, на завтрак можно съесть молоко и омлет с минимальным содержанием жира, в обед утолить голод отварным мясом с различными специями для приятного вкуса блюда. На ужин рекомендуется рыба или морепродукты, а также небольшое количество нежирного йогурта. Если в течение дня понадобится сделать один или несколько перекусов, то в это время можно употребить легкие морепродукты: крабов, креветки и т.д., а также легкие виды сыра. При еде в качестве напитка можно использовать как обычную питьевую воды, так и чай или кофе, но без сахара.

Диета Дюкана в фазе “Атака”

В фазе Атака диета Дюкана со своим меню позволяет достигнуть максимального показателя сброса веса: 5-6 лишних килограмм за одну неделю. Однако это нельзя считать стандартным показателем, и потеря веса в 1-2 килограмма тоже закономерна. У кого-то при тех же условиях похудения результаты могут быть внушительными, у кого-то более спокойными, все зависит от индивидуальной работы организма и других, специфических для каждого человека, показателей. Важен тот факт, что похудение все же происходит.

Из всех фаз “Атака” требует наименьших затрат времени, в зависимости от того объема лишнего веса, который требуется потерять. Если избыточный вес составляет до 20 кг, то продолжительности фазы в 5 дней будет вполне достаточно для первоначальной активной атаки жировых отложений. Этап может длиться до 10 дней при избыточном весе в 30 и более кг.

Круиз

На этом этапе похудения активная борьба с лишним жиром все еще продолжается, но с добавлением некоторых новых продуктов, в частности, овощей, которых в списке Дюкана насчитывается более 30 видов. В отличие от фазы Атака, диета Дюкана предполагает меню на неделю для фазы “Круиза” с активным добавлением всевозможных овощей, которые придают блюдам больше изысканности и пикантности, а также позволяют значительно разнообразить свой рацион.

Диета-Дюкана-этап-круиз

Важным условием употребления овощей является содержание в них небольшого количества калорий. Поэтому картофель был исключен из списка допустимых продуктов из-за большого количества углеводов в составе.

Овощи можно употреблять в любом виде: запеченном, отварном, сыром. Все зависит от индивидуального вкуса и предпочтений.

Для большей эффективности  диета Дюкана в своем меню на неделю рекомендует сочетать первые две фазы через каждые 3-4 дня. Такой метод похудения позволяет сбросить до 5-7 килограмм лишнего веса при обильной и сытной еде без строгих ограничений.

Ограничениями в пище, которые следует учитывать для достижения желаемого результата, являются исключение из рациона вышеупомянутого картофеля, всевозможных круп и мучных продуктов, в том числе хлеба. В качестве замены для него можно употреблять диетические отруби, которые позволяют дополнительно сбросить один лишний килограмм.

Продолжительность фазы “Круиз” также зависит от количества лишнего веса, который требуется сбросить. Так, если избыточный вес составляет до 20 кг, то 5 дней Круиза будет достаточно для стабильного похудения. В этом случае график сочетаний с первой фазой должен быть равным, то есть, сколько дней круиза, столько и атаки (1/1, 3/3 или 5/5).

Консолидация

Это уже этап первичного закрепления достигнутого результата. На этом этапе диета Дюкана позволяет дополнить рецепты блюд некоторыми продуктами, которые были исключены из списка допустимых на протяжении первых двух фаз. Это картофель, некоторые крупы и макароны, изделия из муки, сладости, подсолнечное масло и некоторые фрукты. Однако их употребление следует подчинить установленным правилам, чтобы не потерять достигнутый результат, а наоборот его максимально закрепить на первых порах консолидации.

Диета Дюкана консолидация

В первую очередь добавление новых продуктов в рацион должно быть постепенным, всего лишь по 1-2 наименованию продуктов в день. Кроме того, один раз в неделю необходимо устраивать разгрузочный день, чтобы очистить организм от накопившихся вредных веществ и шлаков.

Диета Дюкана рекомендует меню на каждый день для третьего этапа процесса похудения, которое имеет следующий вид:

  • На завтрак запеченное или отварное мясо, нежирный йогурт или творог, чай без сахара или с небольшим его добавлением;
  • На обед филе любой рыбы, приготовленной в любом виде, небольшое количество овощного рагу или салата, несколько фруктов, желательно не очень сладких, также допускается чай или кофе;
  • На ужин снова мясо, приготовленное любым способом, желательно с использованием незначительного количества подсолнечного или оливкового масла, а также овощной суп.

овощной суп

Естественно, в течение дня нельзя забывать о воде, чтобы восполнять электролитный баланс и выводить шлаки. Продолжительность этой фазы напрямую зависит от того, сколько килограмм лишнего веса было сброшено на первых двух этапах диеты. Чем больше веса было потеряно, тем длиннее должна быть фаза закрепления (от 50 до 100 дней). Кроме того, за каждые десять дней консолидации худеющий теряет в весе дополнительные 1-2 кг.

Стабилизация

Это уже заключительный этап диеты, который предполагает полный и окончательный отказ от вредных привычек в еде на всю жизнь. Что касается потребляемой пищи, то здесь она не ограничивается никак.

Диета Дюкана этап «Стабилизация»

Диета Дюкана предлагает меню на неделю в этой фазе, содержащее все те продукты, которыми пользуется нормальный здоровый человек в процессе питания. Но для поддержания полученного результата следует пару раз в неделю устраивать себе разгрузочные дни с употреблением тех продуктов, которые рекомендовались в первых двух фазах системы похудения. Это позволит держать организм в тонусе, а также освобождать его от вредных токсинов и шлаков. Главным же условием поддержания результата является соблюдение здорового образа жизни и правильного питания.

Таким образом, диета Дюкана предлагает уникальные рецепты, позволяющие похудеть на 30 кг и более не причиняя организму и здоровью абсолютно никакого вреда.

Читайте также:



Лучшее на сайте



Дата публикации:  21.11.2015 © Алина