122013_or

Орехи – незаменимое дополнение к ежедневному рациону

Главная » Питание » Это полезно » Орехи – незаменимое дополнение к ежедневному рациону

Как правило, для профилактики различных заболеваний люди отправляются в аптеку за упаковкой витаминов или микроэлементов. Мало кто знает, но львиную долю необходимых организму веществ можно получить правильно составив рацион. Орехи не только обладают превосходными вкусовыми качествами, но и имеют в своем составе множество полезных элементов, необходимых для поддержания здоровья человека.

Примечательно, что число подобных микроэлементов в орешках практически в 2-3 раза больше, нежели во фруктах. Они содержат высокий процент белка (15-25%) и хорошо поддаются хранению, не утрачивая вкусовые свойства и сохраняя основные действующие элементы. Конечно, различные виды орехов обладают специфическими особенностями, поэтому предлагаем вам ознакомиться со списком самых популярных разновидностей и подобрать для себя наиболее вкусный и подходящий продукт.

Грецкий орех

Пожалуй, один из самых распространённых и доступных в нашей стране. По содержанию жиров ему нет равных, а количество витаминов превышает показатели цитрусовых в 50 раз. Этот продукт по праву считается одним из древнейших в мире, ведь археологи доказали, что его употребляли в пищу еще 8 000 лет назад!

e0678ef1

Питательные, вкусные и нежные плоды могут похвастаться высоким содержанием каротина, магния, соли железа, мононенасыщенных жиров, клетчатки, кобальта и дубильных веществ. Что касается других целебных микроэлементов, то их тоже имеется достаточное количество. При употреблении мякоти ореха ваш организм насыщается витаминами B1, B2, C и PP. Грецкий орех рекомендуют для улучшения памяти, предотвращения инфаркта и стимуляции работы мозга. Калорийность 100 грамм очищенных ядер составляет 650 килокалорий, поэтому диетологи не советуют увлекаться ими людям, борющимся с лишним весом. Противопоказано добавлять в свой рацион плоды пациентам со всевозможными кишечными расстройствами и повышенным уровнем свертываемости крови.

Арахис

Несмотря на то, что родиной этого ореха считаются Перу и Бразилия, в наше время его выращиванием занимается множество стран со схожим климатом. Из-за того, что плод формируется под землей, он получил название «земляной орех». Интересно, что использование арахисового масла, имеющего в своем составе ненасыщенные жиры, помогает эффективно снизить уровень холестерина в крови. Его нередко назначают людям, страдающим заболеваниям сердечно-сосудистой системы, ведь он способен значительно снизить риск инсульта. Ученые доказали, что ежедневное применение арахиса в пищу помогает улучшить внимание и память, повысить слух и усилить потенцию. Примечательно, что даже после термической обработки плоды не утрачивают свои полезные свойства, поэтому их нередко применяют в кулинарии для приготовления выпечки и различных салатов.

арахис-в-скор

Благодаря высокому содержанию калия, белка (примерно 30%), антиоксидантов, фосфора и витаминов группы А, D, В, орех становится незаменимым элементом в рационе каждого человека. К тому же большое количество заменимых и незаменимых кислот, присутствующих в мякоти, способствует быстрому усвоению питательных компонентов. К преимуществам можно также отнести относительно невысокую стоимость и неприхотливость при выращивании. Калорийность составляет 567 килокалорий на 100 грамм. От употребления арахиса следует воздержаться людям с проблемами пищеварительного тракта и аллергикам. Важно! Шелуха арахиса может вызвать аллергическую реакцию, поэтому специалисты

рекомендуют применять в пищу исключительно очищенные плоды.

Фисташки

Фисташковые деревья произрастают в Центральной Азии, где в лечебных целях широко применяют их смолу. Она эффективно борется с проблемами ротовой полости, ревматизмом и старыми язвами. Что касается плодов, то их характерной особенностью являются наполовину закрытые скорлупки, благодаря которым хранить и солить орешки можно не доставая ядро. Диетологи считают, что именно фисташки являются наиболее оптимальным вариантом по соотношению количества аминокислот к калорийности, поэтому нередко включают их в состав различных диет.

122013_or

Эти зеленоватые орешки могут похвастать очень богатым составом, так как в него входит марганец, медь и фосфор. Регулярное употребление способствует улучшению зрения, укреплению сосудов, повышению потенции, восстановлению костей и стимуляции работы печени. К тому же этот вид орехов эффективно выводит из организма холестерин, значительно снижает утомляемость и дарит заряд бодрости. Калорийность 100 граммов очищенных ядер составляет 562 килокалории, поэтому людям, придерживающимся диеты с целью похудания, следует весьма осторожно добавлять их в рацион.

Миндаль

Произрастает во многих тропических странах, но наиболее ценными считаются плоды, выращенные в Марокко и Испании. Уже несколько столетий этот орех не утрачивает своих позиций и является одним из самых распространенных и востребованных. Его задействуют не только в кулинарии, но также в косметологии и парфюмерии. Миндаль богат витаминами Е, В2, В3, поэтому его масло широко применяется в создании различных косметических средств. Также в составе содержится масса микроэлементов таких как: медь, цинк, железо, фосфор, магний и кальций, что делает его незаменимым для очищения крови, лечения закупоривания сосудов печени и селезенки. Стоит отметить, что орех довольно плохо усваивается, поэтому кушать его рекомендуется в сочетании с сахаром. На этот продукт следует обратить особое внимание мужчинам, имеющим проблемы с потенцией, ведь в сочетании с медом он способен несколько улучшить работу репродуктивной системы. Горький миндаль может применяться и в качестве средства от похмелья. Помимо всего прочего, плоды способствуют ускорению метаболизма, укреплению волос и ногтей, нормализуют уровень сахара в крови. К противопоказаниям относятся проблемы с желудочно-кишечным трактом. В некоторых сортах содержится высокая концентрация синильной кислоты, поэтому употреблять их следует в умеренном количестве. Калорийность продукта составляет 576 килокалорий на 100 грамм.

Фундук

Его издавна считают символом богатства, благополучия и семейного благополучия. Фундук относится к одним из немногих деревьев, которые не цветут в весенний период. Орех обладает превосходным вкусом и множеством полезных кислот, предотвращающих возникновение проблем сердечно-сосудистых заболеваний. Его нередко включают в рацион с целью снижения уровня холестерина в организме и профилактики онкологических болезней. Высокое содержание белка (20%), кальция, калия, железа, кобальта и витамина Е делает его незаменимым дополнением к питанию спортсменов. Эффективен фундук и при так называемой “варикозной сетке”, предотвращении и борьбе с сахарным диабетом. Он восстанавливает иммунную систему, помогает очистить организм от шлаков и повысить потенцию. Калорийность составляет 628 калорий на 100 грамм продукта, поэтому его не стоит принимать в пищу страдающим от избыточного веса людям.

Кедровые орехи

Представляют собой семена сибирской кедровой сосны. Они богаты полезными жирами, антиоксидантами, аминокислотами, витаминами и содержат примерно 20% протеина. Характеризуются очень деликатным вкусом с нотками хвои и сливочным послевкусием. Эффективны в борьбе с судорогами, хронической усталостью, бессонницей, слабостью и расстройствами нервной системы. Помогают повысить иммунитет и потенцию. Кедровые орешки не перегружают желудочно-кишечный тракт, поэтому их без всяких опасений можно давать детям. Калорийность продукта – 673 килокалории на 100 грамм очищенных плодов.

Без названия (4)

Подводим итоги

Как вы уже могли понять, орехи – это превосходное дополнение к рациону любого человека. Они обладают превосходными вкусовыми качествами и способствуют укреплению здоровья. Регулярное употребление горстки полезных плодов позволит улучшить состояние кожи, волос и ногтей, усилить иммунитет и справиться с недугами. Не стоит недооценивать важность правильного питания, ведь грамотно составив рацион вам удастся значительно уменьшить количество используемых медикаментов. Удачи!

Информация была предоставлена интернет-магазином орехов и сухофруктов Орешкофф.рф

https://орешкофф.рф

Читайте также:



Лучшее на сайте



Дата публикации:  31.01.2018 © Алексей