Творожная диета магги2

Творожная диета магги

Главная » Как похудеть » Творожная диета магги

Творожная диета магги3

Исходя из названия статьи, может сложиться ложное представление, что речь пойдет о диете, основу которой составляют знаменитые бульонные кубики золотистого цвета. Однако ничего общего с приправами, а уж тем более такого рода данная система питания не имеет. Диета магги, меню на каждый день которой включает в себя употребление большого количества белковых продуктов, была создана более ста лет назад. Документы, которые подтверждают существование такого меню, датированы еще 1879 годом и являют собой информационные листовки, которые составлены врачами-диетологами клиники Мейо на основе проводимых исследований взаимодействия разных продуктов и их биохимического влияния на организм. Стоит отметить, что врачи того времени неплохо знали свое дело и предложили своим пациентам действительно работающую систему.

Творожная диета магги2

 Диета магги, меню на 4 недели, бродит по сети сравнительно недавно. В этом нет ничего удивительного, ведь со времени ее появления на свет она получила достаточно много изменений. Самое главное, что изначально диетологи рекомендовали подробное меню только на две недели. Именно благодаря этому варианту система имеет свое название. Связано оно с именем легендарной, известной на весь мир «железной леди» — Маргарет Тэтчер, которую иногда называли Мегги или Магги. Известно, что, разбирая ее записи, родные обнаружили в них заметку, которая и содержала именно те рекомендации, которые сейчас принято называть диета магги. Меню было составлено очень подробно, практически пошагово на две недели. Те, кто следил за жизнью Маргарет, знают, что она очень щепетильно следила за собой, своим весом и это было результатом не только напряженного рабочего графика и наследственности. Ее вес всегда был чуть более пятидесяти килограмм, что характеризует эффективность используемой ею диеты.

Как диета воздействует на организм, мнения врачей

      Однако современные врачи сходятся во мнении, что диета утратила свою актуальность. Нынешние возможности в медицине, продолжительные наблюдения и сбор анамнеза пациентов, страдающих ожирением, показали, что если  в их лечении использовалась диета магги на 4 недели,  то риски ухудшения здоровья в целом несопоставимы с результатами. Низкоуглеводное питание, основанное на потреблении практически одного белка, слишком сильно меняет обмен веществ у человека и имеет очень мало общего с нормальным потреблением еды. Те, кто следит за новыми разработками в области диетологии, могут заметить, что все больше и больше врачей советуют полностью пересмотреть привычки и образ питания. Это относится не к коротким перебежкам в виде диеты на 2-3 недели два раза в год, такие «качели» очень сложно перенести организму и всем его системам. Наиболее эффективный способ привести себя в норму и нормализовать работу обменных функций – это наладить правильно, здоровое питание. Но, конечно же, кто хочет достичь быстрых результатов, а бывает, что это прямое предписание докторов, тому необходимо сесть на экспресс-диету, которая поможет сбросить лишний вес, после чего диетологи разрабатывают последующую модель, исходя из нужд и возможностей отдельно взятого человека.

диета

    Принцип действия безуглеводных диет, к которым относится диета магги (меню на каждый прием пищи расписан в ней подробно и строго), заключается в том, что организм, не получая жиров, углеводов, всех необходимых витаминов и микроэлементов, которые усваиваются комплексно, начинает израсходовать собственные ресурсы. Прежде всего для нормального функционирования человека ему необходимо получать энергию. Она поступает в организм вместе с потреблением сладкой пиши (это хоть и вредные углеводы, но они быстрее всего восполняют дефицит и дают силы для физической и умственной деятельности), каш, которые имеют сложный биохимический состав, они расщепляются медленно, не создавая нагрузок на поджелудочную железу, желудок, кишечник и являются отличным источником энергии. Также много углеводов в некоторых овощах, фруктах, хлебе.

Творожная диета магги

Что можно кушать, соблюдая диету магги?

      Эти продукты — спасение для решивших похудеть при помощи такого способа, как диета магги. Меню на 4 недели включает в себя употребление следующего списка съестного:

  • Яйца, могут быть куриные или перепелиные, если выбран второй вариант, то их количество нужно увеличить, так как они значительно меньших размеров, но при этом пользы от перепелиных яиц существенно больше.
  • Творог – это отличный продукт, который можно и нужно употреблять во время диеты. У некоторых людей существуют аллергические реакции на яичный белок, а такое его количество, которое предполагается употребить за месяц диеты, может выбить из колеи кого угодно. Именно поэтому разработана творожная диета магги, и отзывы о ней ничуть не хуже. Кисломолочные продукты очень хорошо усваиваются организмом, они практически полностью перерабатываются, во время этого процесса стенки желудка всасывают максимальное количество таких полезных и нужных веществ, как кальций, аминокислоты, белок, витамины группы В. Для диеты необходимо выбирать обезжиренный творог или продукт с минимальным его содержанием. В домашних условиях можно сделать качественный сыр. Для этого необходимо молоко, которое обязательно обезжирить, собрав предварительно сливки. После чего оставить в теплом месте для прокисания. Когда в емкости образуется масса, напоминающая кисель, значит продукт готов для подогрева. Это делается в обычной кастрюле, главное, следить, чтобы кислое молоко не закипело, иначе творог получится сухим и жестким. Когда простокваша начнет сворачиваться в крупинки, можно выключить под ней огонь и дать немного прогреться. После этого аккуратно вылить содержимое кастрюли в дуршлаг, дать стечь сыворотке и приступать к поеданию вкусного домашнего творога.

Творожная диета магги4

  • Нежирное мясо. Это может быть любой его вид, кроме баранины и некоторых сортов свинины. К примеру, в корейке мышечные волокна содержат природные прослойки жировых тканей, которые не удастся отделить от самой мякоти. Традиционно для диетического питания используют куриное филе, молодую говядину, кролика, нутрию, мясо индюшки (грудку).
  • Рыба и морепродукты. Тут, конечно же, стоит избегать сортов, которые обогащены большим количеством жиров. К ним относятся палтус, сом, нототения, толстолоб, форель. Эти представители водного мира невероятно полезны за счет содержания в них большого количества аминокислот, так необходимых для нормального функционирования человеческого организма, но во время диеты их лучше не использовать. Вполне допустимы, и даже приветствуются, хек, минтай, камбала, карась, плотва. Из морепродуктов творожная диета магги допускает употребление креветок, мидий.

Рыба и морепродукты

  • Овощи и зелень. Это могут быть любые, доступные для кошелька и сезона овощи, кроме картошки из-за высокого содержания в ней уровня углеводов. Картофель, столь любимый многими – это продукт, который нужно употреблять в качестве основного приема пищи не более двух-трех раз в неделю.
  • Также диета магги предполагает наличие на столе фруктов. К их выбору необходимо отнестись с особой тщательностью. Изначально для яичной системы фрукты были представлены только цитрусовыми (мандарин, грейпфрут, апельсин), однако со временем список изменился. Под запрет попали все сухофрукты, цукаты, виноград, манго, бананы и даже яблок много употреблять не стоит. А вот арбузы, груши, абрикосы, ягоды могут не только разнообразить скудное диетическое меню, но и повысить настроение.

абрикосы

      Для того чтобы приобрести все эти продукты, можно посетить рынок или магазин. Диета не содержит никаких экзотических продуктов, поэтому финансово она доступна каждому.

Рецепты приготовления блюд

     Диета магги, отзывы похудевших девушек и парней, которые подтверждают ее результативность, предполагает соблюдение строго режима питания, расписанного на каждый отдельный прием пищи на две недели. Точное меню можно найти на любом тематическом форуме или сайте. Но принцип заключается в том, что на завтрак всегда нужно есть творог и фрукты. Количество порции составляет 100-200 г. Обед и ужин разнятся в зависимости от дня недели. Чаще всего, если днем нужно съедать мясо и салат, то вечером овощи с яйцами или фрукты. Способ приготовления может быть любой, который удовлетворяет вкусы худеющего человека. К примеру, овощи не обязательно кушать только в сыром или вареном виде. Существует множество рецептов, которые считаются диетическими из-за возможности приготовления без использования масла и обильного количества специй в рецептуре. Вообще диета не ограничивает потребление соли и приправ, однако стоит немного воздерживаться от чрезмерного их употребления.

Рецепты приготовления блюд

     Мясо можно варить, запекать, делать стейки на гриле или сковороде с тефлоновым покрытием, которое не требует использования масла для жарки. Еще один отличный вариант – это приготовление паровых котлет без добавления хлеба и молока в фарш. Такие мясные шарики можно не только варить в пароварке, но и слегка обжарить на сковороде, можно протушить с овощами. Сами же овощи готовят в виде запеканок в духовом шкафу, заливая их яйцом, тушат, и чем большим будет количество ингредиентов, тем насыщеннее получится вкус блюда. Попадают под диетическое меню кабачковые оладьи, выпеченные в духовке. Для их приготовления требуется минимум времени, а результат превосходит все ожидания. Натирается кабачок, морковь и лук на мелкой терке, взбивается яйцо, слегка посолить и столовой ложкой выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Такие оладушки получаются сочными и сладковатыми.

     Сколько бы врачи не критиковали, диета магги, отзывы похудевших, фото, подтверждающие результат, доказывают, что при отсутствии противопоказаний ее можно применить к здоровому человеку. Если в процессе появилось ощущение слабости, плохое самочувствие, лучше прекратить такое питание, чтобы не нанести непоправимого вреда организму.  

Читайте также:



Лучшее на сайте



Дата публикации:  15.11.2015 © Алина