Чем полезна овсяная каша?

Главная » Питание » Это полезно » Чем полезна овсяная каша?

Чем полезна овсяная каша? Это сложные углеводы, которые хорошо утоляют аппетит. Это кладезь клетчатки, железа, и других веществ. Это ваш заряд бодрости на целый день.

Мы слышали про полезные каши, но нет завтрака полезней, чем овсяная каша. Это то, что едят англичане, то, к чему приучают себя и наши соотечественники. Овсянка по утрам становиться все более и более популярней. И все это все силу того, то польза овсяной каши действительно велика. Об этом трубят со всех сторон, но что же такого полезного в овсяной каше на самом деле? Если вам интересует этот вопрос, то читайте дальше.

Чем полезна овсяная каша?

Овсяная каша является отличным источником медленных углеводов, в ней нет вредных жиров, и она дает телу много энергии. Овсянка полезна тем, что:

— разжижает кровь и, соответственно, минимизирует риск появления тромбоза;

— снижает уровень холестерина в крови;

— мягко и постепенно очищает кишечник;

— помогает расти мышечным волокнам;

— дарит хорошее настроение, бодрость и силы;

— налаживает работы всей пищеварительной системы;

— концентрирует внимание, активирует работу мозга;

— отлично утоляет голод и способствует длительному периоду сытости.

Это главная польза овсянки. Кроме того, множество микроэлементов, витаминов и минералов, которые есть в ней, насыщают наше тело поеными веществами. Это помогает поддерживать иммунитет на высоком уровне, чувствовать себя в тонусе и иметь хорошее бодрое настроение каждый день.

Польза овсяной каши для спортсменов

Для спортсменов, или людей, которые просто регулярно занимаются спортом, овсяная каша имеет помимо того еще и свои плюсы.

Во-первых, это сложный углевод, который хорошо питает тело и дает солидную долю заряда энергии. Благодаря этому вы можете активно тренироваться.

Как перед тренировочный обед, овсянка действительно очень полезна и принесет вам много сил.

Во-вторых, в ней есть та клетчатка, которая столь важна для пищеварения. Люди, занимающиеся в тренажерных залах, зачастую едят довольно много белковых продуктов. Из-за этого у них могут быть проблемы с пищеварением по типу запоров, метеоризмов и так далее. Чтобы этого избежать стоит просто добавить в свой рацион ту еду, в которой есть клетчатка – она значительно облегчит процесс переваривания любого блюда.

В-третьих, в овсянке есть важные микроэлементы для спортсменов, это железо для энергии, кальций для костей и так далее.

Порция овсянки – кладезь всего

Вместе с овсяной кашей в наш организм попадают такие элементы как:

— витамины группы В: В1, В2 и В6. Они полезны для нашей кожи – делают ее эластичней, а также ногтей и волос;

— витамин А. Способствует хорошему зрению;

— витамин Е. Важен для эндокринной системы человека, способствует нормализации гормонального фона;

— витамин РР;

— железо, которое повышает гемоглобин и дает много энергии нашему телу;

— магний, отвечающий за спокойствие нервной системы и хорошее настроение;

— йод, без которого просто невозможно нормальное функционирование щитовидной железы; — кальций и калий, которые делают наши кости крепкими, а суставы достаточно прочными для нагрузок в повседневной жизни и во время занятий спортом;

— фосфор, фтор и так далее.

Какую овсяную крупу выбирать?

Польза овсянки – факт неоспоримый. Но, чтобы все питательные вещества по максимуму дошли к вам в желудок, необходимо выбирать правильные сорта овсяной каши.

Самый лучший выбор – это цельные зерна овса. Да, с ней придется повозиться, дольше проварить, да и жестче она будет в любом случае. Но, зато получите взамен намного более полный перечень микроэлементов, минералов и витаминов.

Запомните одно правило: все то, что не нужно варить – уже имеет намного меньше полезных веществ. Чем менее обработанной являются овсяные хлопья, тем больше пользы они принесут вашему телу.

Варить такие хлопья нужно минут пять-десять. Делать это можно как на воде, так и на молоке, с сахаром и без него, с добавками и в чистом виде. Но такие хлопья покупают далеко не все.

Многие, все же, предпочитают кашу более быстрого приготовления. Такую, просто заливаешь кипятком и через пять минут она уже готова к потреблению. Мягкая, слизистая и практически не требует пережевывания – подобная кашка имеет меньше полезностей, но, тем не менее, имеет. Так что, если вы едите именно такой вид и не можете перестроить себя на цельную кашу, то и это уже хорошо. Ведь овсянка – это действительно замечательный продукт, который является отличным завтраком.