Чем полезно козье молоко?

Главная » Питание » Это полезно » Чем полезно козье молоко?

То молоко, которым мама вскармливает ребенка, содержит огромное количество полезных веществ. Причем, речь идет не только о человеческом молоке, но и о продукте других живых существ. В частности, о козьем молоке.

Чем полезно козье молоко?

Человек – это, пожалуй, единственный вид живых существ на Земле, который, кроме своего, пьет молоко и другого вида. Только мы употребляем в пище коровье и козье молоко. Причем делаем это регулярно, да еще и на его основе умудряемся создавать невероятно огромное количество других субпродуктов. Таких, как: сметана, кефир, ряженка, йогурт, творог, твердые и полутвердые сыры и тому подобное. Мы добавляем его в блины, в молочные каши, в крем и кондитерскую выпечку, в кофе, какао и даже чай. Так что без молока наш рацион был бы намного уже.

Многие ученые считают, что человеческий организм не способен до конца переварить молоко, к примеру, коровы. Так как он на это просто не рассчитан. И, в принципе, здесь есть логика, ведь природа выделила его, как еду для маленьких телят. Может и поэтому столь огромное число людей имеет непереносимость лактозы.

Тем не менее, с молоком мы получаем много полезных веществ. И этого оспорить никто не может. Здесь есть все: белок, углеводы и жиры – что обеспечивает хорошее самочувствие, крепкое здоровье и прекрасное настроение. Особенными свойствами обладает козье молоко.

Козье молоко на страже здоровья и красоты

По своему составу козье молоко очень похоже на человеческое грудное. Поэтому его часто дают детям, как замену или дополнение. Все потому, что в этом напитке содержится просто огромное количество полезные веществ. Так, чем полезно козье молоко конкретно?

Во-первых, стоит выделить его богатый состав витаминов. В одной кружечке содержится вся группа В, А, Е, Н, D, РР и С. Естественно, все они в комплексе дают нам просто крепчайший иммунитет. Если же рассматривать их действие по отдельности, то каждый элемент важен по-своему. Например, витамин А обеспечивает не только хорошее зрение, но и вместе с витамином Е положительно влияет на работу эндокринной системы. То есть, нормализуется гормональный фон, стабильно работает репродуктивная система, у женщин обеспечивается четкий регулярный цикл.

Кроме того, витамин Е наносит позитивный эффект и коже. Она становится более эластичной, мягкой, гладкой и замедляется ее старение, то есть, образование морщин. На это также влияют такие микроэлементы, которые есть в составе козьего молока, как лецетин, холин и другие.

Благодаря витаминам группы В, в частности В12, улучшаются обменные процессы в организме: ускоряется обмен веществ и процесс расщепления пищи на частички энергии, нормализуется жировой обмен, работа тандема «глюкоза-инсулин» и так далее.

Также укрепляется состояние иммунитета, на который работает витамин С. Это одна из причин, почему люди, которые регулярно пьют козье молоко, болеют намного реже. А присутствие витамина D делает напиток еще и чрезвычайно полезным для детей, для их полноценного развития.

Стоит выделить и большое содержание здесь кальция. Так то, чем полезен творог, может похвастаться и козье молоко. Поэтому, если вы хотите крепкие кости, зубы, ногти и волосы, то этот напиток будет вам очень полезен. А присутствие в нем меди еще и укрепляет мышцы, делая их более выносливыми и сильными. Кстати, из-за этого козье молоко полезно для спортсменов: во-первых, их кости в безопасности, а, во-вторых, их мышцы быстрее восстанавливаются после даже самой интенсивной тренировки.

Калий, в свою очередь, укрепляет сердечнососудистую систему, помогает наладить более стабильную работу сердца и улучшает кровообращение, не говоря уже о положительном воздействии на состав самой крови.

Не остается без внимания и щитовидная железа. Ее поддерживает йод, которого в молоке довольно много.

Козье молоко, стресс и крепкий сон

Есть и еще один аспект, почему хорошо пить козье молоко: польза в плане психического здоровья. Наличие в напитке магния делает вас более стойким к стрессам: вы нормально реагируете на непредвиденные ситуации и проблемы, ориентируясь лишь на их устранении, а не на панике и унынии.

Тот же магний действует и как успокоительное. Так что можно отказаться от валерьянки, барбовала и других антидепрессантов.

Кстати, из-за этого улучшается и качество сна – о проблемах с бессонницей можно забыть.

Козье молоко – отличное средство против депрессии. Снова, из-за того же магния, а также лактозы. Лактоза – это сахар, который, естественно, повышает наше настроение и активность. Следовательно, вы довольны жизнью и все воспринимаете проще. А именно в простоте – залог счастья.