
Витамины для укрепления иммунитета
Холодные времена года несут с собой неизбежные простуды, эпидемии вирусных инфекций. Каждому хочется избежать заражения и защитить от него детей. Наилучший способ сделать это – активизация иммунной системы. Существует много методов, но самый простой и доступный – витаминизация. Какие же витамины для укрепления иммунитета взрослым и детям необходимы в первую очередь? Как лучше получать «вещества жизни»: из пищи или специальных препаратов?
Иммунитет и витамины
Природа снабдила человека чудесным инструментом, защищающим его от болезней, микробов, вирусов, паразитов. Это — иммунитет. Иммунная система даётся человеку от рождения, растёт вместе с ним до подросткового возраста. А дальше без должного внимания, тренировок и укрепления может начать ослабевать. Чем больше слабеет иммунитет, тем сильнее организм подвергается опасности получить хронические заболевания.
Самый важный фактор повышения иммунитета – правильное питание, насыщение рациона витаминами. К сожалению, современные люди едят мало свежих фруктов, овощей и других продуктов, которые сохраняют здоровье. Многие наивно верят, что, съедая один апельсин или грейпфрут в день, они спасают себя от гриппа и ОРВИ. Другие готовят пищу неправильно – консервируют, маринуют, коптят, уничтожая все полезные вещества. К тому же, многие витамины разрушаются в организме очень быстро, поэтому необходимо принимать их каждый день. Каковы же основные витамины для повышения иммунитета? Вот краткий список:
- А;
- В1;
- В2 (рибофлавин);
- В5 (пантотеновая кислота);
- В12 (цинкобаламин);
- Фолиевая кислота;
- В15 (пангамат кальция);
- С (аскорбиновая кислота);
- D;
- К;
- Р;
- Е.
Чтобы помочь своей иммунной системе грамотно, нужно знать основные характеристики витаминов, способы их употребления, а также отличия потребностей у взрослых и детей.
Витамин А (ретинол)
Это одно из важнейших веществ, повышающих сопротивляемость организма инфекциям. При недостатке ретинола человек не только часто болеет инфекционными заболеваниями, но и страдает воспалениями внутренних органов, сухостью волос, кожными болезнями, снижением остроты зрения. Ретинол способен защитить организм от дизентерии, кори, гастрита, колита. Он содержится только в животной пище. Бабушки и дедушки помнят, как в детстве их заставляли пить отвратительный рыбий жир. Это было великолепное средство повышения иммунитета. Жир печени тресковых рыб содержит огромное количество витамина А.
Современные люди могут насытить своё меню ретинолом, употребляя говяжью печень, натуральные молочные продукты, сливочное масло, яйца. Любители растительной пищи и вегетарианцы получают каротин из моркови, тыквы, красной паприки, помидоров, укропа, щавеля, шпината, зелёного лука, красных и желтых ягод и фруктов. В кишечнике каротин превращается в ретинол. А чтобы усвоение шло лучше, необходимо заправлять растительную пищу оливковым маслом, сметаной, йогуртом. Для нормального самочувствия человеку нужно 1,5 мг ретинола в сутки.
Витамины группы В
Они регулируют обменные процессы, отвечают за нормальное состояние нервной системы, печени, сердца. Недавно открытый В17 предупреждает развитие раковых опухолей. Люди могут получать витамины группы В из хлеба, субпродуктов, овсяной и гречневой крупы, орехов, молока, рыбы, яиц, рисовых отрубей.
Особенно стоит выделить фолиевую кислоту (В9). Это вещество можно получить, употребляя свежие помидоры, морковь, цветную капусту, шпинат, сельдерей, листья петрушки, а также печень, почки, мозги животных. Важно, что овощи, подвергнутые нагреванию, теряют 90% фолиевой кислоты. Нехватка этого вещества особенно страшна при лечении антибиотиками. Лекарства блокируют образование фолиевой кислоты в кишечнике, возникают дисбактериоз, диарея. Для нормального уровня иммунитета человек нуждается в 0,2 – 0,3 мг фолиевой кислоты ежедневно.
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Все другие витамины для укрепления иммунитета не могут сравниться по силе воздействия с аскорбиновой кислотой. Помимо усвоения железа, укрепления кровеносных сосудов и участие в синтезе белков, «аскорбинка» обеззараживает яды микробов, возбудителей дифтерии, туберкулеза, дизентерии.
Неправильный тепловой режим приготовления пищи разрушает аскорбиновую кислоту. Поэтому большая часть продуктов, которую человек получает с едой, должна быть свежей. Это: шиповник, зелень петрушки, киви, грецкий орех, облепиха, сладкий перец, смородина, барбарис, укроп, хрен, клубника, лимон, крыжовник, яблоки, шпинат, редис, малина, редька, щавель, арбуз, груша, абрикос, черника. Довольно много «эликсира жизни» содержится в картофеле и квашеной капусте.
Потребность взрослого человека в аскорбиновой кислоте – 70-100 мг в сутки. Людям, занятым тяжёлым физическим трудом и беременным женщинам нужно потреблять удвоенную норму. То же касается пожилых людей, так как иммунитет слабеет с возрастом.
Близок по составу и действию витамин Р. Он содержится в тех же продуктах, что и аскорбиновая кислота.
Витамины D, К и Е
Они помогают организму противостоять вирусам, особенно осенью-зимой. Вещества группы D содержатся в рыбьем жире, сливочном масле, желтке яиц, молочных продуктах. Можно удовлетворить потребность организма в витамине Е, используя растительное масло, яйца, бобовые, рожь и пшеницу, плоды шиповника. «Хранитель крови», К, содержится в листовых овощах, капусте, моркови, помидорах, ягодах рябины. К и Е замечательны тем, что не разрушаются при нагревании.
Эти витамины, повышающие иммунитет, являются также прекрасными антиоксидантами, предохраняющими от преждевременного старения.
Витаминные препараты
Правильное питание – естественный способ обогащения организма витаминами. Но жизнь современного человека зачастую не даёт ему возможности готовить свежую еду каждый день. Люди питаются на работе или в кафе, заменяют полноценный обед бутербродами, а свежевыжатый сок – крепким кофе. В итоге иммунная система страдает, не может полноценно защищать организм от инфекций и болезней.
Оптимальным выходом является приём синтетических витаминов. Они во многом удобнее натуральных, содержащихся в пище. Ведь одна таблетка может заменить несколько килограмм овощей и фруктов. Таблетки легко носить с собой. Они не портятся так быстро, как продукты.
Какие витамины для иммунитета – лучшие?
Наиболее популярные препараты:
- Супрадин;
- Центрум;
- Витрум;
- Мультитабс;
- Компливтт;
- Алфавит.
Каждое из перечисленных средств является комплексом, то есть содержит несколько витаминов, биологические добавки, минералы. Некоторые из данных лекарственных продуктов дополнены лактобактериями. Можно приобрести витаминный комплекс в форме жевательных таблеток или капель.
По отзывам потребителей, самые хорошие витамины для иммунитета – «Центрум». В препарате 24 витамина, он имеет антиоксидантные свойства. Выпускается несколько вариантов для разных возрастных групп, для беременных женщин и детей.
Активизация иммунной системы у детей
Человек обладает иммунной системой уже в утробе матери. Когда ребёнок появляется на свет, его организм сразу может сопротивляться микроорганизмам и вирусам. Но чем старше становится малыш, тем слабее делается иммунная защита, полученная от природы. Иммунность нужно постоянно повышать, тем более что дети восприимчивее к инфекциям, чем взрослые. В меню ребёнка должно быть много сырых и приготовленных на пару овощей и свежих фруктов. Домашние свежевыжатые соки следует предпочесть магазинным.
Дети с удовольствием едят салаты из огурцов, помидоров и зелени, заправленные сметаной или оливковым маслом, квашеную капусту. Зимой не так просто со свежими фруктами. Лучше предпочесть замороженные ягоды и сушёные фрукты из бабушкиного сада консервированным компотам и вареньям.
Не все родители имеют возможность уделять много времени приготовлению витаминизированных блюд каждый день. Загружены и сами ребята, особенно школьного возраста. Наладить правильный режим питания сложно. На помощь приходят витаминные препараты. Осенью и зимой родители начинают искать в аптеках витамины для детей для повышения иммунитета.
Если ребёнок становится сонлив, рассеян, часто болеет респираторными заболеваниями, имеет проблемы с желудком, препараты-помощники необходимы. Витамины для иммунитета детям назначают также, когда ребёнок впервые приходит в детский коллектив – в детский сад или школу после долгих каникул. Это помогает избавиться от проблемы частой заболеваемости, пропусков занятий, передачи инфекции в семью.
Спектр лекарственных препаратов в наши дни очень широк. Это могут быть капсулы, гель, сироп. В любом случае, препараты нужно принимать строго по инструкции. Передозировка приводит к диатезу и даже отравлению.
Лекарственные витаминные препараты чаще всего представлены комплексами из нескольких полезных веществ. Хорошо зарекомендовавшие себя детские витамины для иммунитета – «Пиковит», «Алфавит» «Витамишки», «Витрум Кидз» и многие другие. Хорошим подспорьем для растущего организма будет рыбий жир в капсулах. Фармацевтическая промышленность каждый год предлагает новые разработки в этой области. Узнать непредвзятое мнение легко, стоит набрать в любом интернет-поисковике: «витамины для иммунитета, отзывы».
Таблетки для жевания и проглатывания помогают восполнить пробелы нерационального питания, снять последствия учебных перегрузок, повысить сопротивляемость респираторным инфекциям в холодные периоды года.
Домашние средства для повышения иммунитета
Витамины, укрепляющие иммунитет, содержатся в повседневных пищевых продуктах. Народная мудрость хранит множество рецептов, которые могут заменить дорогостоящие аптечные сиропы и таблетки.
Настоящая «витаминная бомба» — сок из моркови, свёклы, граната и лимона. Опытные хозяйки советуют взять по килограмму моркови и свёклы и по 800 грамм гранатов и лимонов. Из овощей и фруктов выжать сок, добавить 800 грамм мёда. Одна столовая ложка этой чудодейственной смеси равна дорогой витаминной таблетке.
Несколько больших корней имбиря прокрутить на мясорубке с тремя крупными лимонами, добавить 300 грамм мёда. Смесь можно добавлять в чай или мазать на хлеб, как джем. Помимо стимуляции иммунной системы, состав обладает бактерицидными свойствами.
Витаминный коктейль – по 300 грамм изюма, чернослива, кураги, грецких орехов и мёда пропустить через мясорубку вместе с большим лимоном. Полученную кисло-сладкую массу едят каждый день, с чаем или намазывая на ржаной хлеб. Детям можно добавлять в кашу.
Укрепление иммунитета – первостепенная задача для приверженцев здорового образа жизни. Получать витамины с помощью правильного питания или из синтетических средств – дело личных предпочтений. Главное — делать это регулярно, с опорой на советы врача.
Читайте также:
Лучшее на сайте
Дата публикации:  21.11.2015